Skip to main content

Dates : The World's Most Complete Food


Dates are the fruit of the date palm (𝑷𝒉𝒐𝒆𝒏𝒊𝒙 𝒅𝒂𝒄𝒕𝒚𝒍𝒊𝒇𝒆𝒓𝒂) tree, which is grown in many tropical regions of the world. This fruit is served as the staple food in the Arab world for centuries. 


𝑪𝒉𝒆𝒎𝒊𝒄𝒂𝒍 𝑪𝒐𝒎𝒑𝒐𝒔𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔

Medicinal & Nutritional activities of date fruit are related to its chemical compositions. The main chemical compositions of date fruit include carbohydrates, fat, 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚𝐫𝐲 𝐟𝐢𝐛𝐞𝐫 protein, minerals, vitamins, carotenoids and 𝐩𝐡𝐞𝐧𝐨𝐥𝐢𝐜 𝐚𝐜𝐢𝐝𝐬 etc.


𝑾𝒉𝒚 𝒂𝒓𝒆 𝒅𝒂𝒕𝒆𝒔 𝒔𝒐 𝒔𝒘𝒆𝒆𝒕?

This fruit is a source of 𝐟𝐫𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬𝐞, which is a natural type of sugar found in fruit. For that, dates are very sweet. Dates also have a subtle caramel-like taste. They make a great healthy substitute for white sugar in recipes due to the fiber and antioxidants ,nutrients that they provide.


𝑻𝒚𝒑𝒆𝒔 𝒐𝒇 𝑫𝒂𝒕𝒆𝒔

There are about 100 different flavors, colors, and flavors of dates all over the world.

1. Ajwa         7. Piarom

2. Khidri       8. Deglet Noor

3. Kholas     9. Mazafati

4. Medjool  10. Rabbi

5. Segai

6. Wanan 

Etc. 



𝑾𝒉𝒚 𝒂𝒓𝒆 𝒅𝒂𝒕𝒆𝒔 𝒂𝒍𝒘𝒂𝒚𝒔 𝒅𝒓𝒊𝒆𝒅?

Dates are harvested from the date palm, sorted cleaned & packaged right away. There's no processing and they're never Chemical or physically  dried.


𝑫𝒂𝒕𝒆 𝑵𝒖𝒕𝒓𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑭𝒂𝒄𝒕𝒔

The nutrition information for one date (7 grams)

Calories: 20

Fat: 0g

Sodium: 0.14mg

Carbohydrates: 5.3g

Fiber: 0.6g

Sugars: 4g

Protein: 0.2g

Dates can contribute essential nutrients, such as potassium, magnesium, iron, and manganese. 


𝑨𝒏 𝑬𝒙𝒄𝒆𝒍𝒍𝒆𝒏𝒕 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝒐𝒇 𝑨𝒏𝒕𝒊𝒐𝒙𝒊𝒅𝒂𝒏𝒕𝒔

Dates provide several types of antioxidants that can help you reduce the risk of diseases. Antioxidants such as: Flavonoids, Phenolic Acid, Carotenoids



𝑴𝑫. 𝑺𝒉𝒂𝒅𝒎𝒂𝒏 𝑲𝒉𝒂𝒏 

𝑫𝒆𝒑𝒕. 𝑶𝒇 𝑪𝒉𝒆𝒎𝒊𝒔𝒕𝒓𝒚 

𝑯𝒂𝒋𝒆𝒆 𝑴𝒐𝒉𝒂𝒎𝒎𝒂𝒅 𝑫𝒂𝒏𝒆𝒔𝒉 𝑺𝒄𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆 & 𝑻𝒆𝒄𝒉𝒏𝒐𝒍𝒐𝒈𝒚 𝑼𝒏𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊𝒕𝒚

Comments

Popular posts from this blog

Allotropes Of Carbon

Carbon, one of the most well known elements in chemistry as well as our lives.People who don’t belong to chemistry or chemical science,also have heard the name ‘Carbon’ as we can find this element from photosynthesis to greenhouse gas.Seems cool, yeah? However,carbon can be called multitasker  as it shows multiforms.Then let’s get to the obvious meaning about its multiforms i.e 'Allotropes'.Well,allotrope refers to one or more physical forms of a chemical element which is different in terms of arrangement of atoms. Different forms of the same element are called allotrope along with differences in chemical and physical properties. Carbon has many allotropes because of its valency. Mainly there are 3 allotropes in pure carbon.They are: Diamond, graphite, fullerene(which includes nanotubes and "buckyballs").Also in amorphous form carbon's allotropes are:coal,coke,wood charcoal,animal charcoal,lamp black,gas carbon,petroleum coke,sugar charcoal. Are you a jewellery fr...

বাংলাদেশ ইস্পাত ও প্রকৌশল কর্পোরেশনে ক্যারিয়ার গড়ার সুযোগ

 দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখার পাশাপাশি রসায়নবিদদের ক্যারিয়ার গড়ার ক্ষেত্রেও অপার সম্ভাবনা সৃষ্টি করেছে বাংলাদেশ ইস্পাত ও প্রকৌশল কর্পোরেশনের নিয়ন্ত্রাধীন শিল্প প্রতিষ্ঠানসমূহ।এসব প্রতিষ্ঠানসমূহে চাকরি সম্ভাব্য পদ আর পরীক্ষা পদ্ধতি নিয়ে থাকছে আজকের পর্ব। প্রতিষ্ঠান পরিচিতিঃ বাংলাদেশ ইস্পাত ও প্রকৌশল কর্পোরেশন বাংলাদেশের সরকারি মালিকানাধীন একটি স্বায়ত্তশাসিত প্রতিষ্ঠান।১৯৭৬ সালের পহেলা জুলাই বাংলাদেশ স্টীল মিলস এবং বাংলাদেশ প্রকৌশল ও জাহাজ নির্মাণ কর্পোরেশন কে একীভূত করে প্রতিষ্ঠান টি গঠন করা হয়।বর্তমানে এই করপোরেশনের ব্যবস্থাপনায় ৯ টি শিল্প প্রতিষ্ঠান চলমান রয়েছে। আওতাধীন প্রতিষ্ঠানসমূহঃ ১.এটলাস বাংলাদেশ লিমিটেড ২.বাংলাদেশ ব্লেড ফ্যাক্টরী লিমিটেড  ৩.ইস্টার্ন টিউবস লিমিটেড  ৪.ইস্টার্ন কেবলস লিমিটেড  ৫.গাজী ওয়্যারস লিমিটেড  ৬.জেনারেল ইলেক্ট্রিক ম্যানুফ্যাকচারিং কোম্পানি লিমিটেড  ৭.ন্যাশনাল টিউবস লিমিটেড  ৮.প্রগতি ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড ৯.ঢাকা স্টীল ওয়ার্কস লিমিটেড বাংলাদেশ ইস্পাত ও প্রকৌশল   কর্পোরেশনে সাধারণত ৫ টি পদে রসায়ন থে...

What happens, if you drink a glass of Heavy water ? 🧐🧐

  A refreshing glass of cold water.   If you think I'm talking about H2O , then you're right. But our thinking is if we could be sipping on heavy water or Deuterium Oxide (D2O)   then what happened? First of all, it's super expensive, and we have to buy it from the lab. Deuterium is a form of hydrogen or isotope, with an extra neutron, which makes it twice as heavy as regular hydrogen. That's why when there's Deuterium in water molecules.   it's about 10% heavier and we call it " Heavy Water ". In small amounts, heavy water is fine. In fact, in combination with an oxygen isotope, it's used in lots of nutrition experiments in humans because it's a useful way to track how much energy we're spending. But, too much will almost kill us. If we push Deuterium oxide in rats,   they will die.   In fact, plants will stop growing. The toxicity is related to what's called the KINETIC ISOTOPE effect. In the incident of heavy water...